アールグレイラテ
# アールグレイラテ
Earl Grey Latte
スリランカ紅茶を厳選し、お茶の色は真赤で、全発酵茶です。その中の化学物質はすでに酸化されています。したがって、テアフラビンやテアルビジン化合物などの酸化カテキンが豊富です。お茶にテアフラビンが多ければ多いほど、お茶の品質は高くなります。テアフラビンは体を暖かく保ち、代謝を促進できます。ターメリックと一緒に飲むこともできます。
茶葉を低温で72時間粉砕するプロセスにより、栄養素と繊維を茶葉に保持できます。100%ニュージーランド産粉乳はトランス脂肪がなして、クリーマーを添加せずに生産されています。香り豊かで滑らかな味わいで、淹れやすくて水を加えるだけで済む健康的な飲み物です。
#製造イノベーション
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伝統的な茶粉粉砕技術は粉砕機を使用していますが、ほとんどの材料は鉄または石で作られており、破片と茶葉と一緒に飲み込まれやすくて健康上に懸念があるため、硬い合金を使用しています。
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粉砕プロセスでは、高熱が茶粉の品質に影響を与える伝統的なプロセスを使用せず、低温で複数回粉砕することで、高熱による香りや栄養成分の低下の可能性を減らします。
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粉砕繊度は500メッシュ以上(日本の抹茶に相当)、水中ですぐに沈むことがなく、優れた品質の証です。
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茶粉は通常、水に完全に溶けるわけではなく、撹拌後しばらくすると沈殿物が発生するのは正常です。
#淹れ方について
ぬるま湯約50mlで均一にかき混ぜた後、お湯を200〜250ml注いで飲みます。
【茶葉を低温で粉砕しますが、茶粉が沈殿するのは正常です。】
# 製 品 仕 様
品名:アールグレイラテ
成分:ニュージーランド粉乳、ショ糖、低温粉砕アールグレイ茶粉
産地:台湾
重量:27.5gx8パック
賞味期限:1年
アレルゲン情報:この商品には牛乳が含まれています