＃ セイロン紅茶茶粉
Ceylon Black Tea Powder
セイロン紅茶を厳選し、お茶の色は真赤で、全発酵茶です。その中の化学物質はすでに酸化されています。したがって、テアフラビンやテアルビジン化合物などの酸化カテキンが豊富です。お茶にテアフラビンが多ければ多いほど、お茶の品質は高くなります。テアフラビンは体を暖かく保ち、代謝を促進できます。ターメリックと一緒に飲むこともできます。
繊維質が高く、香味料や着色料を加えず、より多くの栄養素を出します。お菓子、麺、ケーキの作りに使用できます。また、好みにより牛乳を入れたり、ぬるま湯を入れたりするまま飲むこともできます。
＃製造イノベーション
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伝統的な茶粉粉砕技術は粉砕機を使用していますが、ほとんどの材料は鉄または石で作られており、破片と茶葉と一緒に飲み込まれやすくて健康上に懸念があるため、硬い合金を使用しています。
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粉砕プロセスでは、高熱が茶粉の品質に影響を与える伝統的なプロセスを使用せず、低温で複数回粉砕することで、高熱による香りや栄養成分の低下の可能性を減らします。
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粉砕繊度は500メッシュ以上（日本の抹茶に相当）、水中ですぐに沈むことがなく、優れた品質の証です。
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茶粉は通常、水に完全に溶けるわけではなく、撹拌後しばらくすると沈殿物が発生するのは正常です。
＃淹れ方について
｜飲み物に加える 牛乳や豆乳など茶粉を加えると栄養を倍増させます。
｜ベーキング お茶の粉を生地にこねて、ビスケットやお菓子やパンなどを作ることができます。
｜風味添加 ケーキやチーズにティーパウダーを振りかけて風味を加えます。
# 製 品 仕 様
品名：セイロン紅茶粉
成分：茶葉
産地：台湾
重量：120g
賞味期限：2年